Bună, gurmanzi! Astăzi, sunt foarte încântat să vă împărtășesc cum să faceți o formă de supă folosind o supă delicioasă de linte. În calitate de furnizor de matrițe pentru supă, am văzut direct cum aceste forme vă pot duce jocul cu supă la un nivel cu totul nou. Nu numai că fac porționarea o briză, dar adaugă și o notă distractivă și creativă meselor tale. Deci, haideți să ne scufundăm!
Ce vei avea nevoie
În primul rând, haideți să adunăm toate ingredientele și instrumentele de care veți avea nevoie pentru acest proiect.
Pentru Supa de linte
- 1 cană linte uscată, clătită
- 1 ceapa, tocata
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 morcov, decojit și tocat
- 1 tulpina de telina, tocata
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingurita de cimbru uscat
- 1 lingurita rozmarin uscat
- 1/2 lingurita sare
- 1/4 lingurita piper negru
- 4 căni de bulion de legume
- 1 cutie de rosii taiate cubulete
- 1 cană spanac, tocat (opțional)
Pentru matrița pentru supă
- 3 buc. Formă pentru supăsau2 buc. Mold pentru supă- acestea au dimensiunea perfectă pentru a face porții individuale de supă.
- O oală mare pentru a face supa
- Un blender sau un blender de imersie (opțional)
Prepararea supei de linte
Acum că avem tot ce ne trebuie, să începem să facem supa de linte.
- Încinge uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți aproximativ 5 minute, sau până când se înmoaie și devine translucidă.
- Adăugați usturoiul, morcovul și țelina în oală și gătiți încă 3 - 4 minute, amestecând din când în când.
- Se amestecă lintea uscată, cimbru, rozmarin, sare și piper negru. Gatiti aproximativ 1 minut, asigurandu-va ca lintea este acoperita cu condimente.
- Se toarnă bulionul de legume și roșiile tăiate cubulețe, inclusiv sucul. Aduceți amestecul la fierbere, apoi reduceți focul la mic, acoperiți oala și fierbeți timp de aproximativ 25 - 30 de minute, sau până când lintea este fragedă.
- Dacă vă place o supă mai fină, puteți folosi un blender sau un blender de imersie pentru a face piure o parte sau toată supa în acest moment. Îmi place să-l las pe al meu un pic gros, dar depinde în totalitate de tine.
- Adăugați spanacul tocat, dacă îl folosiți, și lăsați-l să se ofilească un minut sau două.
Umplerea formei pentru supă
Odată ce supa de linte este gata, este timpul să umplem forma pentru supă.
- Lăsați supa să se răcească câteva minute, astfel încât să nu fie prea fierbinte pentru a fi manipulată. Nu vrei să te arzi!
- Turnați cu grijă supa în3 buc. Formă pentru supăsau2 buc. Mold pentru supă, umplând fiecare secțiune aproximativ trei sferturi. Acest lucru oferă supei puțin spațiu pentru a se extinde pe măsură ce îngheață.
- Loviți ușor matrița pe blat pentru a îndepărta eventualele bule de aer. De asemenea, puteți folosi o lingură pentru a netezi suprafața supei în fiecare secțiune.
- Acoperiți forma pentru supă cu capacul care vine cu ea. Asigurați-vă că este sigilat etanș pentru a preveni orice arsură în congelator.
Congelarea și utilizarea formei pentru supă
Acum că supa este în formă, este timpul să o congelăm.
- Puneți forma acoperită pentru supă în congelator și lăsați-o să se înghețe cel puțin 4 - 6 ore, sau până când supa este complet înghețată.
- Când sunteți gata să savurați supa, pur și simplu scoateți matrița din congelator și lăsați-o să stea la temperatura camerei timp de câteva minute pentru a ușura îndepărtarea supei.
- Scoate supa congelată din formă și transferă-o într-o oală. Îl poți încălzi pe aragaz la foc mediu - mic, amestecând din când în când, până se încălzește. De asemenea, îl puteți pune la microunde într-un recipient sigur, dar asigurați-vă că îl amestecați la fiecare minut pentru a asigura o încălzire uniformă.
De ce să folosiți o matriță pentru supă?
Folosirea unei forme de supă are mai multe beneficii. În primul rând, controlul porțiunilor este ușor. Puteți face cu ușurință porții individuale de supă, ceea ce este grozav pentru pregătirea meselor sau când gătiți pentru una sau două persoane. De asemenea, vă ajută să vă mențineți congelatorul organizat. În loc să aveți o grămadă de recipiente aleatorii de supă să ocupe spațiu, puteți stivui aceste forme cu grijă în congelator.
Un alt lucru grozav despre utilizarea unei forme de supă este că este reutilizabilă. Odată ce ați terminat cu supa, puteți spăla matrița și o puteți folosi din nou pentru următorul dvs. lot de supă. Este o modalitate ecologică și eficientă de a vă bucura de supele preferate.
Alte idei de supă pentru mucegaiul dvs
În timp ce supa de linte este uimitoare în forma pentru supă, există o mulțime de alte supe pe care le puteți încerca. Iată câteva idei:
- Supă cu tăiței cu pui: Faceți o supă clasică cu tăiței cu pui și umpleți matrița. Este o masă reconfortantă și ușoară pe care toată lumea o iubește.
- Supă de roșii: O supă simplă de roșii cu un sandviș cu brânză la grătar este un meci făcut în rai.
- Supa de legume: Puteți folosi orice legume aveți la îndemână pentru a face o supă de legume delicioasă și sănătoasă.
Contactați-ne pentru nevoile dvs. de mucegai pentru supă
Dacă sunteți interesat să achiziționați formele noastre pentru supă de înaltă calitate, fie că este vorba de3 buc. Formă pentru supăsau cel2 buc. Mold pentru supă, ne-ar plăcea să auzim de la tine. Oferim prețuri excelente, livrare rapidă și servicii excelente pentru clienți. Dacă aveți întrebări despre produsele noastre sau doriți să discutați despre o achiziție în vrac, nu ezitați să ne contactați. Suntem aici pentru a vă ajuta să vă pregătiți supa - pentru a face experiența și mai bună!
Referințe
- „Cartea completă a supelor și a tocanelor” - O carte de bucate grozavă cu tone de rețete de ciorbe.
- Bloguri de gătit online și forumuri în care oamenii își împărtășesc supa - creând sfaturi și experiențe.