Echipa de bază: MVP-urile din bucătărie
Acestea sunt instrumentele ne-negociabile, pentru călărie-sau-moare, la care veți găsi iar și iar. Un set solid de ustensile de bucătărie ar trebui să includă întotdeauna acești lovitori grei
Spatula (alias Turnerul)
Aceasta este napa ta. Este un instrument cu cap-plat conceput pentru a intra sub mâncare și a o întoarce. Veți vedea două tipuri principale:
•Spatulă solidă: alegerea-pentru a răsturna clătite, pentru a apăsa burgeri sau pentru a servi o felie de lasagna.
•Spatulă cu fante: Fantele sunt strălucitoare deoarece lasă grăsimea și alte lichide să se scurgă. Este perfect pentru a ridica ouăle prăjite dintr-o tigaie sau pentru a apuca fileuri de pește.
Lingura de gătit
Simplu, clasic și absolut esențial. Acesta este agitatorul și serverul dvs. principal.
•Folosiți-l pentru: Amestecați o oală mare de chili, soțiți legumele sau scoateți un gust din sos pentru a vedea dacă are nevoie de mai multă sare. Veți găsi, de asemenea, linguri cu fante, care sunt fantastice pentru a scoate cartofii fierți sau legumele din apă, lăsând lichidul în urmă.
Căruciorul
Când ai de-a face cu lichide, oala este cel mai bun prieten al tău. Practic este o lingură specializată cu un bol adânc și un mâner lung.
•Folosiți-l pentru: Servirea unor porții consistente de supă, tocană sau paste picante. Niciun alt instrument nu face această treabă fără a face o mizerie uriașă. Un oală bun este un-schimbător de joc pentru sezonul supelor!
The Tongs
Gândiți-vă la clești ca la o extensie-rezistentă la căldură a mâinilor dvs. Îți oferă precizia și aderența pe care alte unelte nu le pot.
•Folosește-l pentru: Un milion de lucruri! Răsturnând piepții de pui într-o tigaie, apucând și întorcând hot-dogii pe grătar, scoateți un cartof copt din cuptor sau serviți elegant o salată. Căutați clești cu vârfuri de silicon pentru a vă proteja tigăile anti-adezive.
Bataia
Pentru lichide netede, fără cocoloașe-, aveți nevoie de un tel. Este conceput pentru a amesteca ingredientele împreună în timp ce încorporează aer.
•Folosește-l pentru: bate ouăle pentru o amestecătură pufoasă, pentru frișcă pentru desert sau pentru amestecarea unei vinegrete. Un tel este mult mai eficient decât o simplă furculiță pentru a obține o consistență netedă și uniformă.
Serverul de paste
Ați încercat vreodată să scoateți spaghete dintr-o oală cu o lingură obișnuită? Este un coșmar alunecos. Acolo intervine serverul de paste.
•Folosiți-l pentru: Ridicați tăiței lungi, cum ar fi spaghete sau fettuccine, imediat din oală. Dinții laterali sunt proiectați să se prindă de paste, iar gaura din mijloc ajută la scurgerea apei.
Spatula flexibilă (aka The Scraper)
A nu se confunda cu turnerul, aceasta este de obicei o spatulă din silicon sau cauciuc cu cap flexibil. Este arma secretă a unui brutar.
•Folosiți-l pentru: Îndepărtarea până la capăt din aluatul de prăjitură, aluat sau glazură dintr-un castron. Serios, gata cu deliciul irosit! De asemenea, este grozav pentru a împături ușor ingrediente delicate, cum ar fi frișca, într-un aluat.
Construiește-ți Arsenalul Perfect
Un set-de ustensile de bucătărie bine îngrijit va avea toate aceste instrumente de bază și poate câteva accesorii la îndemână, cum ar fi o perie de ungere (pentru aplicarea sosurilor și marinatelor) sau o lingură (pentru a vă menține blaturile curate).
Când faci cumpărături, nu trebuie să cumperi fiecare bucată individual. Un pachet cuprinzător precum setul de ustensile din silicon SUNOVA LIVING din 12 bucăți este conceput pentru a vă oferi toate aceste MVP dintr-o singură mișcare, asigurându-vă că sunteți pregătit pentru orice rețetă care vă vine în cale.
Așa că aruncați o privire în sertarul pentru ustensile. Ai adunat echipa de vis? Dacă nu, acum știi exact ce să cauți. Gătit fericit!